Sistematización de relevamiento a merenderos comunitarios de CABA

Resumen

El presente trabajo presenta los resultados preliminares de un revelamiento realizado durante los meses de septiembre de 2018 a marzo de 2019. El trabajo es de índole exploratoria y descriptiva, abordando dimensiones como: población concurrente y demanda, procesos de trabajo, articulación socio-comunitaria. Se estructura en 4 partes: una introducción donde se explicitan los objetivos del relevamiento, así como aspectos generales que hacen al universo relevado; un análisis de la población concurrente y la necesidad alimentaria; un análisis de los procesos de trabajo; un análisis sobre las distintas articulaciones sociales que presentan estas experiencias; y por último una serie de conclusiones apuntando a la generación de nuevas preguntas de investigación que permitan profundizar sobre las dimensiones aquí presentadas.