La producción hortícola del cinturón verde santafesino en manos de los bolivianos

María Alicia Serafino

Resumen


El presente artículo aborda desde diferentes dimensiones el proceso migratorio boliviano en relación con la inserción laboral en las quintas del cinturón hortícola al norte de la ciudad de Santa Fe. Estas dimensiones se intersectan en torno a las características generales que aproximan a la organización de la actividad productiva y que, por ende, permiten reflexionar acerca de la movilidad de una mano de obra boliviana desde 1960. En segundo lugar, se analizan los modos de inserción laboral, reconstruyendo algunas trayectorias migratorias de trabajadores y actuales productores bolivianos, que a lo largo de sus vidas en el contexto migratorio, dan cuenta de las transformaciones emergentes en la productividad de este sector hortícola.

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