Anastacia Marx de Salcedo. Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta. Traducción de Albert Fuentes. España, 2015. Editorial Melusina, 303 páginas.

Autores

DOI:

https://doi.org/10.62174/cm.3407

Palavras-chave:

Reseña

Resumo

Por Pablo Augusto Bonavena

Recibido: 4/10/2018 - Aprobado: 26/11/2018

Biografia do Autor

  • Pablo Bonavena, Universidad de Buenos Aires; Universidad Nacional de La Plata
    Licenciado y Profesor de Enseñanza Secundaria Normal y Especial en Sociología. Carrera Sociología de la Universidad de Buenos Aires, 1986. Docente Investigador del Área de Conflicto Social. Director de Beca Estímulo. UBACyT. Actualmente a cargo de la asignatura “Sociología de la guerra”. Carreras de Sociología de la FCS, UBA y de la Facultad de Humanidades y C.de la Educación, UNLP. Año 2003.

Referências

Marx de Salcedo, A. (2015). Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta. España: Editorial Melusina.

Publicado

2018-12-30

Edição

Seção

Reseñas

Como Citar

Bonavena, P. (2018). Anastacia Marx de Salcedo. Cocina de combate. Cómo el ejército de Estados Unidos moldea tu dieta. Traducción de Albert Fuentes. España, 2015. Editorial Melusina, 303 páginas. Cuadernos de Marte, 15, 368-375. https://doi.org/10.62174/cm.3407